新居浜市立船木中学校

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季節を運ぶ給食

2020年1月21日 13時24分

今日の給食には”甘平”が提供されました。

 ”甘平”は、甘く、平べったい形からその名前がつきました。”甘平”は、愛媛県でつくられた品種で、この時期が旬です。ゼリー状の甘い果肉がぎっしりで、果肉のつぶつぶの食感が楽しく、贈答用としても人気があります。

 

 給食は、地元の食べ物から季節を感じ取れるように、旬のものが提供されています。

 ご家庭で食事の時に、その時々の旬の食べ物について話題にすることで、季節を、身の回りの自然の移り変わりを感じてみませんか?

(この日は、鰆も提供されていました)(瑞々しい”甘平”でした)