１月２２日今日も寒い１日でした。

　温かい食べ物がありがたいと思える毎日ですが、今日の給食も体が温まるメニューでした。

　煮込みおでんは、厚揚げ、大根、こんにゃく、ちくわ、牛肉、人参、うずらの玉子、じゃがいもと大変たくさんの食材が使われていました。味付けは、決して濃くはありませんが、１つ１つの具材は、本来の味と、しっかりとした味付けがされています。

　これだけ多数の食材を使い、好みを超えた、誰でもが食べやすい味付けをするのは、至難の業だと思います。

　食べ物が簡単に手に入る世の中ですが、作った人の思いも感じながら食べられる人になってほしいと思います。